Stefano Bontate (Palermo, 23 aprile 1939 – Palermo, 23 aprile 1981) è stato un mafioso italiano, legato a Cosa nostra. Erroneamente, talune fonti riportano il cognome "Bontade".[1]
Era noto come Il Falco per via della sua freddezza e della sua arguzia, ma amava farsi chiamare anche Principe di Villagrazia, malgrado non vantasse alcun titolo nobiliare.