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Toast
| Toast | |
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| Origini | |
| Luogo d'origine | .svg){kind=small} Regno Unito
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| Diffusione | mondiale |
| Dettagli | |
| Categoria | contorno |
| Ingredienti principali |
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Il toast, pane tostato o tosto, è un tipo di pane in cassetta tagliato a fette, che viene tostato con del calore secco, generalmente all'interno di un elettrodomestico specifico, detto tostapane. La tostatura lo rende croccante e piacevole al gusto. Il pane viene poi servito con burro, e marmellata a parte durante la prima colazione oppure come antipasto insieme ad ingredienti salati a piacere (burro, formaggio, prosciutto, tacchino, salmone, caviale, foie gras ecc.).[1]
- ^ autori vari, Dizionario delle cucine regionali italiane, Slow Food, 2010, p. 6989.
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