Unadon | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Giappone |
Regioni | Kantō] Kansai |
Dettagli | |
Categoria | primo piatto |
Ingredienti principali | anguilla, riso |
L'unadon (鰻丼?) è un piatto tipico della cucina giapponese. Una delle forme più famose di donburi, il nome significa letteralmente "ciotola anguilla".