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Zampone Modena

Disambiguazione – "Zampone" rimanda qui. Se stai cercando il personaggio de I Simpson, vedi Zampone (personaggio).
Disambiguazione – "Zampone" rimanda qui. Se stai cercando il cognome italiano, vedi Zampa (cognome).
Zampone di Modena
Origini
Luogo d'origineItalia (bandiera) Italia
RegioneEmilia-Romagna
Zona di produzioneProvince di Modena, Ferrara, Ravenna, Rimini, Forlì, Bologna, Reggio Emilia, Parma, Piacenza, Cremona, Lodi, Pavia, Milano, Varese, Como, Lecco, Bergamo, Brescia, Mantova, Verona, Rovigo
Dettagli
Categoriasalume
RiconoscimentoI.G.P.
SettorePreparazioni a base di carne

Lo Zampone di Modena è un salume a Indicazione geografica protetta (IGP).


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