Coclear est instrumentum escarium quod in parvo levique, ovato rotundove poculo manubriato consistit. Coclearia praecipue ad mensan exstruendam adhibentur, sed etiam in cibo parando ad metienda, miscenda, excitanda, iactanda elementa. Coclearia hodierna ex metallo (insigniter argento, aut laminato aut solido), ligno, porcellana, vel plastica fabricantur. In variis culturis longe diversa coclearia ex variis materiis facta ad multos usus cibosque apta sunt.