Pastor est custos animalium domesticorum, qui gregem puta ovium vel vaccarum vel caprarum vel anserum vel suum vel asinorum vel equorum custodit nonnumquam ope aliorum animalium sicut canum vel equorum. In Africa et Asia pastores etiam camelos servant et in Asia meridiana elephantes domesticos, in America meridionali lamas. Pastor ovium opilio nominatur, bovum bubulcus, armentorum armentarius, suum subulcus.