Phospholipidum

Phospholipidum est compositum organicum quod unum vel plura phosphata cum lipido ligata contineat. Exempli gratia phosphoglycerida quae magni momenti in omnibus membranis biologicis sunt, triglyceridorum structuram imitanturː nam duo acida adipata cum molecula glycerolis per vinculum ester ligantur, nisi quod tertius locus a glycerole praebitus non ab acidi adipati catena aliphata sed a phosphato occupatur quod ad oppositam partem spectat. Ipsum phosphatum alias moleculas ut cholinum (phosphatidylcholinum) ligare potest. Ita phosphoglycerida moleculae amphiphilae sunt ("qui ambo amant")ː hoc est caput hydrophilum habent quod in membranis extrinsecus spectat et duas caudas hydrophobas quae interiorem partem membranarum spectant.