Pomacium

Pomacium^[1]^[2] seu pomaceum^[3] est potio alcoholica, effervescenti suco fructuum malorum confecto. Pomacium est incluta potio regionum Asturiarum (sidra), Vasconiae (sagardo), Britanniae Minoris et Normanniae (cidre), Germaniae (ubi appellationem habet "vini malorum", Apfelwein vel Most^[4]) atque Herefordiensis, Glocestriae, Somersetiae, Devoniae et Dorsetiae in Anglia (cider). Confectio pomacii iam diu in Americam septentrionalem introducta est. In Quebeco recenter pomacium e glacie inventa est.

↑ "pomacium", "Pomata^{[nexus deficit]}": Carolus Du Cange et al. (1883-1887). Glossarium mediæ et infimæ Latinitatis. Niortii: Favre. Ibidem "Pomagium" e statutis Aegidii episcopi citatur
↑ "Siceratores, id est, qui cervisiam, vel pomatium, sîve pyratium, vel aliud quodcumque liquamen ad bibendum aptum fuerit, facere sciant": Capitulare de villis cap. 45 (vide p. 655 apud Google Books)
↑ "Pomaceum": Palmarius (1588). "Cidra": Tractatus. Nonnulli "sicera" (de lingua Hebraica שכר via Graeco σίκερα), sed hoc verbum omnem fere potionem quae non vinum sit denotat (vide notam priorem). Traupman "hydromelum", sed inconsulte: hydromelum fuit res alia, Dioscoridi nota (Materia Medica 5.22), hodie desueta
↑ Most (m), de Latino mustum.