Europinis alyvmedis

Olea europaea
Europinis alyvmedis (Olea europaea)
Mokslinė klasifikacija
Karalystė: Augalai ( Plantae) Skyrius: Magnolijūnai ( Magnoliophyta) Klasė: Magnolijainiai ( Magnoliopsida) Poklasis: Notreliažiedžiai ( Lamiidae) Šeima: Alyvmediniai ( Oleaceae) Gentis: Alyvmedis ( Olea) Rūšis: Europinis alyvmedis ( Olea europaea)

Europinis alyvmedis (Olea europaea) – alyvmedinių (Oleaceae) šeimos augalas, priklausantis alyvmedžio (Olea) genčiai. Tai - savarbus kultūrinis augalas, tradiciškai paplitęs Viduržemio jūros regione, žinomas dėl alyvų aliejaus, o taip pat dėl turtingos simbolikos.

Vakarų kalbose paplitęs alyvmedžio pavadinimas kilęs iš graikiško žodžio gr. ἐλαία = elaía, reiškusio tiek augalą, tiek vaisių. Lotynų kalboje jis virto į ŏlīva. Vakarų (ir lietuvių) kalbose kalbose naudojamas žodis aliejus dažniausiai kilęs iš graikiško žodžio gr. ἔλαιον = élaion, reiškusio alyvų aliejų.