Minyak bumi (bahaso Inggirih: Petroleum), salalu dijuluki sabagai "ameh hitam", dikana juo sabagai minyak mantah atau minyak sajo, adolah barang hasil tambang babantuak cairan bakapiek ajak gulo aren, barwarno coklat kolam pokek/galok, atau kahijauan nan mudah tabaka, baasia didapek pado formasi geologi di bawah parmukaan/paruik bumi.[1]