Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Air kacang soya
| Air kacang soya | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
.jpg) | |||||||
| Nama alternatif | Susu soya | ||||||
| Jenis | Susu tumbuhan, makanan berasaskan soya, Komoditi, non-alcoholic beverage  | ||||||
| Tempat asal | China | ||||||
| Dicipta oleh | pada a. 1365[1][2][3] | ||||||
| Bahan yang biasa digunakan | Kacang soya, air | ||||||
| 33 kcal (138 kJ) | |||||||
| |||||||
| Indeks glisemia | 34 (rendah) | ||||||
sunting · sunting di Wikidata | |||||||
| Air kacang soya | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Nama Bahasa Cina | |||||||||
| Bahasa Cina | 豆奶 | ||||||||
| Maksud harfiah | susu kacang soya | ||||||||
| |||||||||
| Nama Cina sastera | |||||||||
| Bahasa Cina | 豆乳 | ||||||||
| Maksud harfiah | susu kacang [soya] | ||||||||
| |||||||||
| Nama Cina kuno | |||||||||
| Bahasa Cina | 菽乳 | ||||||||
| Maksud harfiah | susu kacang [soya] | ||||||||
| |||||||||
| Korean name | |||||||||
| Hangul | 두유 | ||||||||
| Hanja | 豆乳 | ||||||||
| |||||||||
| Japanese name | |||||||||
| Kanji | 豆乳 | ||||||||
| Kana | とうにゅう | ||||||||
| |||||||||
Air kacang soya atau air kacang kedelai (juga susu soya atau Itali: soia latte) merupakan satu minuman sari kacang soya yang asalnya dari China. Di setengah negara-negara Asia, minuman ini merupakan sangat kebiasaan dan dijadikan satu hidangan harus ketika waktu makan, bahkan sering terjual dalam kotak atau tin.[4] Di Dunia Barat, ia dijadikan minuman ganti kepada sesiapa yang tidak boleh meminum susu lembu atas faktor alahan atau masalah badan mencerna gulanya.[4]
- ^ Ralat petik: Tag
<ref>tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernamahissoy - ^ Shurtleff & al. (2013), m/s. 5 & 23–4.
- ^ Shurtleff & al. (2014), m/s. 9.
- ^ a b Hymowitz, T.; Newell, C. A. (1981). "Taxonomy of the Genus Glycine, Domestication and Uses of Soybeans". Economic Botany. 35 (3): 281. doi:10.2307/4254296. ISSN 0013-0001.
Previous Page Next Page
