Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Responsive image


Cendawan tiram

Cendawan tiram
Pengelasan saintifik e
Domain: Eukaryota
Alam: Fungus
Divisi: Basidiomikota
Kelas: Agarikomiset
Order: Agaricales
Keluarga: Pleurotaceae
Genus: Pleurotus
Spesies:
P. ostreatus
Nama binomial
Pleurotus ostreatus
(Jacq. ex Fr.) P.Kumm. (1871)[1]
Cendawan tiram
Ciri-ciri mikologi:
 
Himenium berinsang
 
Pileus berbentuk ofset
 
Tangkai terdedah
 
Cetakan spora berwarna putih
 
Ekologi: Saprofit
 
Status sebagai makanan: Pilihan

Cendawan tiram atau cendawan tiram pokok (Pleurotus ostreatus) ialah spesies kulat yang boleh dimakan. Ia kebanyakannya ditanam di Asia sejak dahulu kala dan kini ditanam secara komersial di seluruh dunia sebagai makanan. Cendawan ini mempunyai persamaan dengan kulat Pleurotus eryngii.

Cendawan tiram juga digunakan dalam industri bagi tujuan mycoremediation. Cendawan tiram sering digunakan dalam masakan China dan Jepun sebagai makanan istimewa dan sedap dimakan bersama kicap.

  1. ^ Ralat petik: Tag <ref> tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernama kumm71

Previous Page Next Page