Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Dengke Mas na Niura
Dengke Mas na Niura atau Ikan Mas Na Niura ini adalah makanan tradisional khas Batak Toba yang berasal dari Tapanuli.[1] Na niura dalam bahasa Batak bererti ikannya belum masak. Ikan mentah lengkap disajikan dengan rempah sehingga akan membuat ikan merasa lebih enak tanpa dimasak.[2] Bahan asas untuk membuat makanan ini ialah ikan mas, limau nipis, andaliman, buah keras, lengkuas, kunyit, bawang merah, bawang putih dan cili merah.[3]
- ^ (Indonesia) Ikan Mas Naniura (Makanan Khas Batak Toba)
- ^ (Indonesia) Naniura Itu Artinya Ikan Mentah Wargakota Tribunnews
- ^ (Indonesia) Naniura, Si Penggoyang Lidah Liputan6.com
Previous Page Next Page
