Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Kacimuih
| Kacimuih | |
|---|---|
 Kacimuih dengan taburan gula pasir | |
| Jenis | Snek  |
| Jenis sajian | Makanan ringan |
| Tempat asal |  Indonesia |
| Dicipta oleh | Minangkabau |
| Bahan utama | Ubi kayu, parutan kelapa, gula |
| Bahan yang biasa digunakan | Ubi kayu, kelapa, gula |
| Cara penyediaan | Pengukusan |
sunting · sunting di Wikidata | |
Kacimuih adalah makanan ringan tradisional Minangkabau yang dibuat daripada ubi kayu dan parutan kelapa.[1] Kacimuih disajikan dengan taburan gula untuk menambah rasa. Gula yang dipakai biasanya gula pasir juga gula merah. Kacimuih memiliki tekstur yang lembut dengan rasa yang enak. Rasa yang enak berasal daripada parutan kelapa yang telah ditaburi gula.
Kacimuih dapat ditemui di pasar-pasar tradisional Sumatera Barat, khususnya di Bukittinggi.[2] Makanan ini juga dikenali sebagai makanan sampingan sebagai penahan lapar bagi orang Minangkabau.
- ^ Des 2018, Liputan6dotcom06; Wib, 07:00. "3 Olahan Singkong Fantastis di Sumatra Barat". liputan6.com. Dicapai pada 2018-12-27.CS1 maint: numeric names: authors list (link)
- ^ Kaya, Indonesia. "Kacimuih, Gurihnya Singkong Dengan Taburan Kelapa - Situs Budaya Indonesia". IndonesiaKaya (dalam bahasa Indonesia). Dicapai pada 2018-12-27.
Previous Page Next Page
