Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Ketam sos Padang
| Ketam sos Padang | |
|---|---|
 | |
| Jenis | Makanan, crab dish  |
| Jenis sajian | Makanan utama |
| Tempat asal |  Padang, Indonesia |
| Dicipta oleh | Makanan Padang |
| Suhu penghidangan | Panas |
| Bahan utama | Ketam yang dijadikan dengan sos panas dan pedas khas Padang, yang meliputi cili, bawang putih, bawang merah, halia, kunyit, kemiri dan daun bawang. |
| Bahan yang biasa digunakan | Ketam, kaffir lime leaf, daun serai, bawang, sos tomato, Sos tiram, bawang merah, bawang putih, Cili, ginger, turmeric rhizome |
sunting · sunting di Wikidata | |
Ketam sos Padang atau kepiting Padang adalah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri daripada ketam yang disajikan dengan sos Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan ketam paling terkenal di Indonesia, yang umumnya dapat ditemukan di kota-kota pesisir dengan makanan laut yang berlimpah, seperti Padang, Jakarta, Medan, Surabaya, Makassar dan Cirebon.[1]
- ^ Ita (4 April 2011). "Kepiting Saos Padang Pak Moel, Mantap!" (dalam bahasa Indonesian). Kompas.com. Dicapai pada 4 June 2014.CS1 maint: unrecognized language (link)
Previous Page Next Page
