Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Nasi ayam Hainan
| Nasi Ayam Hainan ناسيء أيم هاينن | |
|---|---|
 Sepinggan Nasi Ayam Hainan yang dihidang di sebuah Pusat penjaja makanan di Singapura | |
| Nama alternatif | Nasi Ayam, Hainan chicken, Khao man gai, Khao man kai, Chicken rice, Hainan Chicken Rice, |
| Jenis | Hidangan nasi, hidangan ayam, Masakan Thailand, Masakan Hainan, masakan Cina Malaysia, masakan Singapura, masakan Cina Indonesia  |
| Kawasan/rantau | Kawasan Asia tenggara dengan jumlah penduduk kaum cina yang tinggi[1][2][3] |
| Masakan berkaitan | Singapura (makanan kebangsaan), Malaysia, Thailand, Indonesia |
| Bahan utama | Ayam, Stok ayam, lemak ayam, nasi |
| 617 kcal (2583 kJ) | |
sunting · sunting di Wikidata | |
Nasi ayam Hainan merupakan makanan Cina yang sering dikaitkan dengan makanan Malaysia atau Singapura, dan juga ditemui di negara berjiran Thailand, serta juga di wilayah Hainan, China. Nasi ayam Hainan yang dinamakan sedemikian kerana asal-usulnya dalam makanan Hainan dan pengamalannya oleh populasi orang Cina seberang laut bersuku Hainan dalam kawasan Nanyang, versi makanan ini yang didapati di Malaysia/Singapura menggabungkan unsur-unsur masakan Hainan, Korea dan Kantonis ditambah lagi dengan citarasa pemakanan di Asia Tenggara. Nasi ayam Hainan berasal dari China, maka asal-usulnya juga di sana.
- ^ Lisa Cam (25 July 2018). "So, if Hainan chicken didn't come from Hainan, where is it from?". South China Morning Post (dalam bahasa Inggeris). Diarkibkan daripada yang asal pada 15 March 2019. Dicapai pada 13 June 2021.
- ^ Ralat petik: Tag
<ref>tidak sah; tiada teks disediakan bagi rujukan yang bernamaWang Yiyuan - ^ "The Most Popular Malaysian Chinese Dishes and Its Origins". Convergence by Malaysia Airports Holdings Berhad (MAHB). Dicapai pada September 26, 2021.
Most sources will state that the chicken rice dish known as Hainanese Chicken Rice popular in Southeast Asia these days was created by Singaporeans, with some estimates going back to the 1920s. This is said to be the time when a certain Mr Wang Yiyuan had brought the dish from China and sold chicken rice balls from his hawker stall.
Previous Page Next Page
