Nasi Dagang ناسي داڬڠ | |
---|---|
![]() Nasi dagang | |
Nama alternatif | Nasi Dagae |
Jenis | Hidangan ![]() |
Jenis sajian | hidangan utama |
Tempat asal | Malaysia |
Kawasan/rantau | Pantai Timur |
Dicipta oleh | Melayu Kelantan/Terengganu |
Suhu penghidangan | panas |
Bahan utama | Beras dagang/beras pulut (Kelantan), beras biasa/beras pulut (Terengganu), santan, bawang merah, halia, halba, gulai ikan tongkol (Kelantan/Terengganu), gulai udang(Kelantan), gulai ketam (Kelantan), gulai ayam (Kelantan), acar sayur (Terengganu), sambal ikan kelapa goreng (Kelantan) |
Keragaman/variasi | nasi dagang Kelantan, nasi dagang Terengganu , nasi dagang Kedah , nasi dagang Johor |
508 [1] kcal | |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
Nasi dagang (Jawi: ناسي داڬڠ ) merupakan hidangan tempatan istimewa yang berasal dari Malaysia. Hidangan ini sememangnya terkenal di sekitar pantai timur Semenanjung Malaysia, khususnya di Terengganu dan Kelantan sejauh pesisir Kedah , Pahang dan Johor, namun ia juga boleh didapati di rantau selatan Thailand (merangkumi Pattani, Yala dan Narathiwat) serta di Kepulauan Riau seperti (Tanjung Pinang , Natuna [2][3] dan Anambas di Indonesia).[4]