![]() | |
Jenis | Teh herba |
---|---|
Negara asal | Korea |
Korean name | |
---|---|
Hangul | 오미자차 |
Hanja | 五味子茶 |
Perumian Semakan | omija-cha |
McCune–Reischauer | omija-ch'a |
Omija-cha (Korea: 오미자차 ) atau teh magnolia berry adalah pada yang terbuat dari beri magnolia kering—omija dalam bahasa Korea.[1] Omija bermaksud "lima rasa", iaitu rasa manis, masam, pahit, masin, dan tajam.[2] Teh ini boleh dibuat dengan merebus buah magnolia kering di dalam air dengan api yang kecil, kemudian menambahkan madu.[3] Sebagai alternatif, biji beri magnolia kisar dapat ditambahkan ke dalam air sejuk untuk membuat teh ini.[4]
Omija-cha, disajikan panas atau sejuk, juga digunakan untuk membuat omija-hwachae (punch beri magnolia).[5]