Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Sayur lodeh
| Sayur lodeh | |
|---|---|
 Masakan Indonesia campur sayur sup dengan santan | |
| Jenis | Sup |
| Jenis sajian | Utama |
| Tempat asal | Indonesia |
| Kawasan/rantau | Bahagian tengah dan timur Jawa, Seluruh Negara |
| Suhu penghidangan | Panas atau suhu bilik |
| Bahan utama | Santan, sayur (nangka, terung, labu siam, melinjo, kacang panjang, tauhu, tempeh), ayam atau stok daging |
| Bahan yang biasa digunakan | Zea mays Saccharata Group, Pokok Labu Siem, lobak merah, Daun salam, santan, bawang merah, bawang putih  |
sunting · sunting di Wikidata | |
Sayur lodeh ialah sup sayur Indonesia yang disediakan daripada sayur dalam santan popular di Indonesia,[1] tetapi paling kerap dikaitkan dengan masakan Jawa.[2]
- ^ Shurtleff, W.; Aoyagi, A. (1979). The Book of Tempeh. Harper & Row, Publishers. m/s. 94. ISBN 978-0-06-014009-0. Dicapai pada 1 Mei 2017.
- ^ "Sayur Lodeh". Tasty Indonesian Food. Dicapai pada 30 Mei 2014.
Previous Page Next Page
