Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.

Responsive image


Sirap bandung

Sirap bandung
Sirap bandung
Nama alternatifBandung, air sirap bandung[1]
JenisMinuman
Tempat asalMalaysia[2]
Kawasan/rantauAsia Tenggara Maritim seperti Malaysia, Singapura dan Brunei
Dicipta olehMuar[3].
Bahan utamaSusu sejat, susu pekat manis, sirap kordial ros
Keragaman/variasiSirap bandung soda, sirap bandung dengan laici, sirap bandung dengan cincau, bandung tarik
sunting · sunting di Wikidata
Lihat pendokumenan templat ini
Lihat pendokumenan templat ini

Sirap bandung (Jawi: سيرڤ باندوڠ) ialah sejenis minuman yang terdapat di Asia Tenggara Maritim di kawasan Malaysia[4][5][6], Brunei, Singapura dan Indonesia.[2] Ia merupakan minuman yang mencampurkan air sirap bersama susu. Penggunaan istilah "bandung" merujuk kepada dua benda yang dirangkaikan atau digabungkan menjadi satu dan tiada kaitan dengan nama tempat di Indonesia iaitu Bandung sama ada asal-usulnya ataupun penggunaannya.

Penggunaan sirap perisa ros ialah yang paling lazim dijumpai dan disinonimkan dengan sirap bandung memandangkan "air sirap" itu sendiri dirujuk orang Melayu kepada air berwarna merah perisa ros. Pengunaan sirap perisa lain juga boleh didapati di sesetengah tempat dan lebih diistilahkan sebagai "air bandung".[2]

  1. ^ Rough Guides (2023). The Rough Guide to Malaysia, Singapore & Brunei. Apa Publications. ISBN 9781839059285.
  2. ^ a b c Shazlan Zulkifli, Malaysia. The famous drink in Malaysia (Ed. rev. et augm.) 2024, p.253-4
  3. ^ Shazlan Zulkifli (17 January 2024). "Does the Bandung come from Bandung Indonesia". Quora. Dicapai pada 17 January 2024.
  4. ^ Sirap Bandung Johor http://gobokeylia.blogspot.com/2011/08/sirap-bandung-johor.html?m=1
  5. ^ Resepi Sirap Bandung https://resepi.my/resepi-sirap-bandung-popular/
  6. ^ Sirap Bandung asal Malaysia https://cookpad.com/my/search/sirap%20bandung

Previous Page Next Page