Sup ayam | |
---|---|
![]() | |
Jenis | Sup |
Jenis sajian | Pembuka selera atau menu utama |
Kawasan/rantau | [Global |
Suhu penghidangan | Panas |
Bahan utama | Ayam, mi |
sunting · sunting di Wikidata![]() |
Sup ayam merupakan sejenis sup yang diperbuat daripada ayam yang direbus dalam air, biasanya dengan pelbagai bahan lain. Sup ayam klasik terdiri daripada sup ayam yang jernih, selalunya dengan kepingan ayam atau sayur-sayuran; tambahan biasa ialah pasta, mi, ladu, atau bijirin seperti beras dan barli . Sup ayam telah memperoleh reputasi sebagai ubat tradisional untuk selesema dan influenza, dan di banyak negara dianggap sebagai makanan yang selesa . [1]