Ubi takub | |
---|---|
Pengelasan saintifik | |
Domain: | Eukaryota |
Alam: | Plantae |
Klad: | Trakeofit |
Klad: | Monokot |
Order: | Dioscoreales |
Keluarga: | Dioscoreaceae |
Genus: | Dioscorea |
Spesies: | D. orbiculata''
|
Nama binomial | |
Dioscorea orbiculata'' Hook.f[1]
|
Ubi takub[2] atau nama saintifiknya Dioscorea orbiculata ialah spesies ubi yang membesar di dalam tanah. Ia turut dikenali sebagai takup, akar kakub, janggut kelonak, ubi akub dan ubi garam.[2] Ubi takub adalah jenis ubi memanjat yang boleh dimakan dan tempatan dari Semenanjung Malaysia hingga ke Sumatera.[3]