Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Vadai
| Vadai | |
|---|---|
 Medhu vadai disajikan dengan Cutni kelapa | |
| Nama alternatif | wada, vade, vadai, bara |
| Jenis | Hidangan, gorengan  |
| Jenis sajian | Sarapan, Snek |
| Tempat asal | India |
| Kawasan/rantau | India, Sri Lanka, Pakistan, Bangladesh, Singapore, Malaysia, Myanmar, Trinidad and Tobago,[1] Guyana,[2] Suriname,[3] South Africa,[4] Mauritius,[5] Fiji[6], Indonesia (Terutamanya di Medan) |
sunting · sunting di Wikidata | |
Vadai atau (vada, wada, vade), disebut 'Wah-dei',Vadai adalah Snek atau makanan ringan goreng yang berasal dari India. Vadai kadang -kadang disumbat dengan sayur -sayuran dan secara tradisinya disajikan dengan Cutni dan sambar.akanan ini juga bolehd idapati dengan meluas di negara diaspora India seperti Singapore, Malaysia, Myanmar, Trinidad and Tobago,[1] Guyana,[2] Suriname,[3] Afrika Selatan,[4] Mauritius,[5] Fiji[6]. dan Indonesia.
Pelbagai jenis vadai diperbuat daripada pelbagai bahan, mulai dari kacang-kacangan (seperti Medhu vadai di India Selatan) hingga kentang (seperti batata vada di Maharashtra). Biasanya, vadai disajikan sebagai menu sarapan atau snek, dan juga digunakan dalam pelbagai hidangan lain (seperti dahi vada, vada pav, dan gand)
Terdapat pelbagai jenis variasi, tetapi Masala Vadai dan Medhu vadai (Juga dikenali sebagai Ulundu Vadai) merupakan yang paling terkenal dan mudah didapati di Malaysia
- ^ a b "Doubles (As Trini as You Can Get)". 25 September 2009.
- ^ a b "Guyanese Style Bara Recipe – Vegan Indian Fritter". Caribbean Style Recipes. 20 April 2017. Dicapai pada 3 October 2019.
- ^ a b "Bara". Dicapai pada 3 October 2019.
- ^ a b Mesthrie, Rajend (14 September 2018). Language in Indenture: A Sociolinguistic History of Bhojpuri-Hindi in South Africa. Routledge. ISBN 9780429785788. Dicapai pada 3 October 2019 – melalui Google Books.
- ^ a b "Mauritius: Bhajas". 196 flavors. 6 January 2013. Dicapai pada 3 October 2019.
- ^ a b "Fiji Indian Hot & Spicy Bara Recipe". 9 December 2016. Dicapai pada 3 October 2019.
Previous Page Next Page
