Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Chinkali
| Chinkali | ||||
|---|---|---|---|---|
| ||||
Chinkali
| ||||
| Land |  Georgië
| |||
| Streek | Mtscheta-Mtianeti | |||
| Hoofdingrediënt(en) | gekruid vlees: lamsvlees, rundvlees, varkensvlees; kruiden, uien, koriander, peterselie, chilipeper, knoflook; alternatieve vulling i.p.v. vlees: aardappel, kaas of champignons | |||
| Serveertemperatuur | heet | |||
| ||||
Chinkali (Georgisch: ხინკალი) is een gevuld tasje van deeg, die van origine uit het noordoosten van Georgië komt. Varianten van de chinkali hebben zich over de Kaukasus verspreid. De deegtasjes van de Chinkali worden gevuld met een variatie van vlees, vis, groenten en kruiden. Het gerecht is een van de handelsmerken van de Georgische keuken.[1]
- ↑ (en) Khinkali: A Primer for the Uninitiated and the Curious. Georgia Today (26 mei 2022). Geraadpleegd op 22 juli 2023.
Previous Page Next Page
