Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Pantotheenzuur
| D-Pantotheenzuur | ||||
|---|---|---|---|---|
| Structuurformule en molecuulmodel | ||||
-Pantothenic_acid_Formula_V.1.svg)
| ||||
Structuurformule van D-pantotheenzuur
| ||||
| Algemeen | ||||
| Molecuulformule | C9H17NO5 | |||
| IUPAC-naam | 3-[ [(2R)-2,4-dihydroxy-3,3-dimethylbutanoyl]amino]propaanzuur | |||
| Andere namen | Vitamine B5; D-Pantotheenzuur; (R)-N-(2,4-Dihydroxy-3,3- dimethyl-1-oxobutyl)-β-alanine ; (R)-pantothenaat | |||
| Molmassa | 219,24 g/mol | |||
| SMILES | CC(C)(CO)[C@H](C(=O)NCCC(=O)O)O
| |||
| InChI | 1/C9H17NO5/c1-9(2,5-11)7(14)8(15)10-4-3-6(12)13/h7,11,14H,3-5H2,1-2H3,(H,10,15)(H,12,13)/t7-/m0/s1/f/h10,12H
| |||
| CAS-nummer | 79-83-4 | |||
| EG-nummer | 201-229-0 | |||
| PubChem | 6613 | |||
| Wikidata | Q179894 | |||
| Beschrijving | gele viskeuze vloeistof | |||
| Vergelijkbaar met | Panthenol, calciumpantothenaat | |||
| Waarschuwingen en veiligheidsmaatregelen | ||||
| Opslag | lucht-, licht- en vochtgevoelig; bewaren bij een temperatuur van 2-8 °C | |||
| LD50 (ratten) | calciumzout: (intraperitoneaal) 820 mg/kg (subcutaan) 3400 mg/kg (intraveneus) 830 mg/kg | |||
| Fysische eigenschappen | ||||
| Aggregatietoestand | vloeibaar | |||
| Kleur | geel | |||
| Oplosbaarheid in water | 50 g/L | |||
| Goed oplosbaar in | water, ethanol | |||
| Nutritionele eigenschappen | ||||
| Type nutriënt | wateroplosbare vitamine | |||
| Essentieel? | ja, aanbevolen dosis 6 mg/dag | |||
| Komt voor in | eiwit, volkorenmeel, noten, rijst, fruit, groenten, melk, biergist | |||
| Tenzij anders vermeld zijn standaardomstandigheden gebruikt (298,15 K of 25 °C, 1 bar). | ||||
| ||||
Pantotheenzuur of vitamine B5 is een vitamine uit de groep vitamine B en komt in bijna alle voedingsmiddelen voor. Pantotheenzuur is stabiel onder normale condities, maar kan bij hoge vochtigheid en blootstelling aan zuurstof afgebroken worden.
Previous Page Next Page
