De Sankt-Goarse linie, in het Duits ook bekend als de das/dat- of was/wat-Linie, en ook wel als Hunsrück-Schranke, is een isoglosse binnen het gebied van de Rijnlandse waaier, die twee Westmiddelduitse dialecten van elkaar scheidt: het westelijke Moezelfrankisch, dat de woorden dat en wat kent, en het oostelijke Rijnfrankisch, dat hiervoor de equivalenten das of des resp. was heeft.