Drikken mors

Mors (russisk skrift морс) er ein russisk fruktbasert leskedrikk^[1][2][3] laga av bær, særleg av tytebær og tranebær, men tidvis også blåbær, jordbær, bringebær og tindved). Ein lager drikken ved å koka bæra saman med sukker, eller ved å blanda safta deira med sukkervatn.^[1] Ein del moderne kommersielle typar bruker fermentert og filtrert saft blanda med sukkersirup og vatn. I staden for saft kan ein bruka fruktekstrakt saman med aromatiske essensar, organiske matsyrer, sukker, fargestoff og vatn.

Mors er ikkje alkoholhaldig, men blir brukt ein del i cocktailar, ofte saman med vodka.

1. ↑ ^{1,0 1,1} «ЭСБЕ/Морс — Викитека». ru.wikisource.org. Henta 29. mai 2019. 
2. ↑ Mors: Russian Fruit Drink
3. ↑ «CranberryJuice». NMU Languages, Literatures and International Studies (på engelsk). Arkivert frå originalen 29. mai 2019. Henta 29. mai 2019.