Kanadisk whisky eller Canadian whisky er ein whiskytype som er produsert i Canada. Dei fleste kanadiske whiskyane er blended fleir-korn brennevin som inneheld ein stor prosentdel mais-sprit. Han er typisk lysare og smoother enn andre whiskytypar.[1] Tidlegare var rug ein standard ingrediens i kanadisk whisky. Derfor er uttrykka "rye whiskey" og "Canadian whisky" ofte nytta om kvarandre i Canada.[2]