Chaber (Centaurea L.) – rodzaj roślin z rodzinyastrowatych (Asteraceae). Obejmuje według różnych ujęć systematycznych od ok. 250 do ok. 750 gatunków. Zasięg rodzaju obejmuje całą Europę, północną Afrykę i znaczną część Azji (z wyjątkiem jej południowo-wschodniej części). Rośliny z tego rodzaju rosną jako introdukowane na wszystkich innych kontynentach (z wyjątkiem Antarktydy)[3][5].
Naukowa nazwa rodzaju utworzona została na bazie greckiej nazwy kentaureion używanej przez Hipokratesa i Pliniusza Starszego. Stosowana była na określenie rośliny, której sokiem centaur Chiron leczył ranę spowodowaną przez zatrutą strzałę Heraklesa[6].
Niektóre gatunki uprawiane są jako rośliny ozdobne (gł. chaber górskiC. montana, wielkogłówkowyC. macrocephala, piżmowyC. moschata[7]), liczne wykorzystywane są jako lecznicze (np. drapacz lekarskiC. benedicta, chaber bławatekC. cyanus, chaber ciemnyC. nigra). Różne gatunki z tego rodzaju rosną jako chwasty w uprawach i są uciążliwymi gatunkami inwazyjnymi (np. chaber wełnistyC. solstitialis w Ameryce Północnej i Australii, chaber nadreńskiC. stoebe w Ameryce Północnej), silnie kolczasty chaber gwieździstyC. iberica identyfikowany jest z biblijnym „ostem”[8].
↑Błąd w przypisach: Błąd w składni elementu <ref>. Brak tekstu w przypisie o nazwie ruggiero
BŁĄD PRZYPISÓW
↑Błąd w przypisach: Błąd w składni elementu <ref>. Brak tekstu w przypisie o nazwie apweb
BŁĄD PRZYPISÓW
↑ abcCentaurea L.. [w:] Plants of the World online [on-line]. Royal Botanic Gardens, Kew. [dostęp 2022-05-21].