Karczoch

Karczoch
	; Karczoch zwyczajny
	Systematyka
Domena	eukarionty
Królestwo	rośliny
Podkrólestwo	rośliny zielone
Nadgromada	rośliny telomowe
Gromada	rośliny naczyniowe
Podgromada	rośliny nasienne
Nadklasa	okrytonasienne
Klasa	Magnoliopsida
Nadrząd	astropodobne
Rząd	astrowce
Rodzina	astrowate
Podrodzina	Carduoideae
Rodzaj	karczoch
	Nazwa systematyczna
	Cynara L.; Sp. Pl. 827. 1753
	Typ nomenklatoryczny
	Cynara cardunculus
Synonimy
	Arcyna Wiklund; Bourgaea Coss.; Cynaropsis Kuntze;
	Arcyna Wiklund; Bourgaea Coss.; Cynaropsis Kuntze;
	Systematyka w Wikispecies
	Multimedia w Wikimedia Commons
	Hasło w Wikisłowniku

Karczoch (Cynara) – rodzaj roślin z rodziny astrowatych. Obejmuje 10 gatunków^[4]. Rośliny te występują na Wyspach Kanaryjskich^[5] i w basenie Morza Śródziemnego – w południowej Europie (na tym kontynencie rośnie 7 gatunków^[5]), w północnej Afryce i w południowo-zachodniej Azji (na wschodzie po Iran)^[4].

Karczoch zwyczajny C. cardunculus uprawiany jest jako warzywo (jadalne są liście, korzeń i młode kwiatostany)^[5].

↑ Błąd w przypisach: Błąd w składni elementu <ref>. Brak tekstu w przypisie o nazwie ruggiero
BŁĄD PRZYPISÓW
↑ Błąd w przypisach: Błąd w składni elementu <ref>. Brak tekstu w przypisie o nazwie apweb
BŁĄD PRZYPISÓW
↑ Index Nominum Genericorum. [dostęp 2009-05-27].
↑ ^a ^b ^c Cynara L.. [w:] Plants of the World online [on-line]. Royal Botanic Gardens, Kew. [dostęp 2022-07-16].
↑ ^a ^b ^c David J.D.J. Mabberley David J.D.J., Mabberley’s Plant-Book, Cambridge: Cambridge University Press, 2017, s. 266, DOI: 10.1017/9781316335581, ISBN 978-1-107-11502-6, OCLC 982092200 .