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Arginina
| L-Arginina Alerta sobre risco à saúde | |
|---|---|
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| Nome IUPAC | 2-amino-5-(diaminomethylidene-amino)pentanoic acid |
| Outros nomes | Ácido α-amino-δ-guanidinvalérico Arg, R |
| Identificadores | |
| Número CAS | ,(L-arginina) 1119-34-2 (cloridrato de L-arginina) 332360-01-7 (cloridrato de DL-arginina hidrato) 157-06-2 (D-arginina) |
| PubChem | |
| ChemSpider | |
| SMILES |
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| Propriedades | |
| Fórmula química | C6H14N4O2 |
| Massa molar | 174.19 g mol-1 |
| Densidade | 0,7 g·cm−3[1] |
| Ponto de fusão |
238[1] |
| Solubilidade em água | solúvel (150 g·l−1 a 20 °C)[1] |
| Acidez (pKa) | COOH: 2,0[2] NH2: 9,0[2] Grupo guanidina: 12,1 (stark basisch)[2] |
| Riscos associados | |
| Frases R | R36 |
| Frases S | S26 |
| LD50 | 5110 mg·kg−1 (rato, peroral)[1] |
| Compostos relacionados | |
| Alfa-aminoácidos relacionados | Ornitina (em vez do grupo guanidina, amina) Citrulina (em vez do grupo guanidina, um grupo ureia) Canavanina (-CH2- na posição 5 trocado por -O-) N-Metilarginina (metil ligado no grupo guanidina) Nitroarginina (nitro ligado no grupo guanidina) |
| Compostos relacionados | Agmatina (após decarboxilação) Éster etílico da arginina Octopina (arginina e alanina compartilhando o mesmo N alfa) |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
Arginina (ácido 2-amino-5-guanidino-pentanoico) é um aminoácido polar básico. Sua estrutura é H2N-C(=NH)-NH-[CH2]3-CH(NH2)-COO, possuindo seis átomos de carbono, quatro átomos de nitrogênio, dois átomos de oxigênio e catorze átomos de hidrogênio.[3]
Principal carreadora de nitrogênio em humanos e animais, a arginina faz parte da síntese de moléculas importantes[4] como agmatina, creatina, ornitina, óxido nítrico, poliaminas, prolina, dentre outras. Na estrutura do mRNA, os códons que codificam a arginina durante a síntese de proteínas são: CGU, CGC, CGA, CGG, AGA, e AGG. A Arginina é classificada como semi-essencial ou condicionalmente essencial em seres humanos, pois pode ser sintetizada endogenamente numa quantidade suficiente para atender as necessidades, não sendo necessária na dieta de adultos saudáveis.
- ↑ a b c d Catálogo da companhia Carl Roth Arginina, acessado em 13 de março de 2010
- ↑ a b c K.-J. Teresa u. a.: Nickel Ion Complexes of Amino Acids and Peptides. In: Metal Ions in Life Sciences. Band 2: Nickel and Its Surprising Impact in Nature. John Wiley & Sons, 2007, ISBN 978-0-470-01671-8; S. 67; doi:10.1002/9780470028131.ch3.
- ↑ «Nomenclature and Symbolism for Amino Acids and Peptides». Chem.qmul. Consultado em 3 de Março de 2014. Arquivado do original em 9 de outubro de 2008
- ↑ Maria Isabel Toulson Davisson Correia e Iara Eliza Pacífico Quirino. «Arginina» (PDF). Nutrição e vida. Consultado em 3 de Março de 2014
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