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Beta-alanina
| β-Alanine Alerta sobre risco à saúde | |
|---|---|
| |
| Nome IUPAC | 3-Aminopropanoic acid |
| Outros nomes | β-Alanina Ácido 3-aminopropiônico |
| Identificadores | |
| Número CAS | |
| PubChem | |
| ChemSpider | |
| SMILES |
|
| InChI | 1/C3H7NO2/c4-2-1-3(5)6/h1-2,4H2,(H,5,6)
|
| Propriedades | |
| Fórmula química | C3H7NO2 |
| Massa molar | 89.08 g mol-1 |
| Aparência | Cristais bipiramidais |
| Densidade | 1.437 g/cm3 (19 °C) |
| Ponto de fusão |
207 °C decomp. |
| Solubilidade em água | solúvel |
| Página de dados suplementares | |
| Estrutura e propriedades | n, εr, etc. |
| Dados termodinâmicos | Phase behaviour Solid, liquid, gas |
| Dados espectrais | UV, IV, RMN, EM |
| Exceto onde denotado, os dados referem-se a materiais sob condições normais de temperatura e pressão Referências e avisos gerais sobre esta caixa. Alerta sobre risco à saúde. | |
Beta-alanina (ou β-alanina) é um beta-aminoácido, isômero de posição da alanina. Ocorre naturalmente, sendo um aminoácido no qual o grupo amino encontra-se na posição β do grupo carboxilato (dois átomos afastados). O nome IUPAC para a β-alanina é ácido 3-aminopropanóico. Diferentemente de sua contraparte normal, a α-alanina, a β-alanina não tem estereocentro.
A β-alanina não é usada na biossíntese de qualquer proteína ou enzima importante. É formada in vivo pela degradação de diidrouracila e carnosina. É um componente dos peptídeos carnosina e anserina, que ocorrem naturalmente e também do ácido pantotênico (vitamina B5), o qual é um componente da coenzima A. sob condições normais, β-alanina é metabolizada em ácido acético.
β-alanina é o precursor limitante de taxa da carnosina, o que significa dizer que os níveis de carnosina estão limitadas pela quantidade de β-alanina disponível. A suplementação com β-alanina tem sido evidenciada como propiciando o aumento da concentração de carnosina nos músculos, reduzindo a fadiga em atletas e aumentando o trabalho muscular total realizado.[1][2]
Tipicamente, estudos tem usado estratégias de suplementação de múltiplas doses de 400 mg ou 800 mg, administradas em intervalos regulares de até oito horas, em períodos variando de 4 a 10 semanas.[2][3] Após uma estratégia de suplementação de dez semanas, o incremento relatado da carnosina intramuscular ficou numa média de 80,1% (variando de 18 a 205%).[2]
Referências
- ↑ Derave W, Ozdemir MS, Harris R, Pottier A, Reyngoudt H, Koppo K, Wise JA, Achten E. (9 de agosto de 2007). «Beta-alanine supplementation augments muscle carnosine content and attenuates fatigue during repeated isokinetic contraction bouts in trained sprinters». J Appl Physiol. 103 (5). 1736 páginas. PMID 17690198. doi:10.1152/japplphysiol.00397.2007
- ↑ a b c Hill CA, Harris RC, Kim HJ, Harris BD, Sale C, Boobis LH, Kim CK, Wise JA. (2007). «Influence of beta-alanine supplementation on skeletal muscle carnosine concentrations and high intensity cycling capacity». Amino Acids. 32 (2): 225–33. PMID 16868650. doi:10.1007/s00726-006-0364-4
- ↑ Harris, RC; Tallon, MJ; Dunnett, M; Boobis, L; Coakley, J; Kim, HJ; Fallowfield, JL; Hill, CA; Sale, C; et al. (2006). «The absorption of orally supplied β-alanine and its effect on muscle carnosine synthesis in human vastus lateralis». Amino Acids. 30 (3): 279–289. PMID 16554972. doi:10.1007/s00726-006-0299-9
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