O Júpiter-C foi um foguete de sondagem de origem Norte Americana, usado para três voos suborbitais entre 1956 e 1957, para testar ogivas de reentrada cônicas, que seriam usadas mais tarde num míssil mais avançado, o míssil móvel PGM-19 Jupiter.[1]
Um dos membros da família de foguetes Redstone, o Jupiter-C foi especificado pela Army Ballistic Missile Agency (ABMA), sob orientação de Wernher von Braun. Todos os três lançamentos foram efetuados a partir da Estação da Força Aérea de Cabo Canaveral.[1]