A mitologia hitita é o conjunto das crenças e práticas religiosas dos hititas, povo que viveu na Anatólia (atualmente parte da Turquia) entre o final do século XVII a.C. ou início do século XVI a.C. e o início do século XII a.C. A maioria das narrativas que incorporam a mitologia hitita está perdida e os elementos que poderiam dar uma visão equilibrada da religião hitita não se encontram nas tábuas recuperadas na capital hitita, Hatusa, e em outros sítios hititas. Consequentemente, "não existem escrituras canônicas, dissertações, discursos teológicos ou auxílios à devoção privada".[1][2] Alguns documentos religiosos faziam parte do corpus no qual os jovens escribas foram treinados, e sobreviveram. A maioria deles datam das últimas décadas antes da queima final dos locais. Os escribas da administração real, alguns de cujos arquivos sobreviveram, eram uma burocracia, organizando e mantendo responsabilidades reais em áreas que poderiam ser consideradas parte da religião nos tempos atuais: organização do templo, administração do culto e relatórios de adivinhos, compõem o corpo principal dos textos sobreviventes.[3]
A compreensão da mitologia hitita depende da leitura de gravações em pedra que sobreviveram até os dias de hoje, decifrando-se a iconologia representada em selos de pedra e interpretando-se a planta dos templos. Além disso, há algumas imagens de divindades. Os hititas adoravam seus deuses através das pedras Huasi, que representam divindades e eram tratadas como objetos sagrados. Deuses eram, muitas vezes, representados sentados sobre as costas dos seus animais respectivos, ou eram representados em sua forma animal.[4]