Sulfolobus acidocaldarius é uma arqueia termoacidofílica que pertence ao reino Crenarchaeota. Esta espécie foi a primeira espécie do género Sulfolobus a ser descrita, em 1972, por Thomas Brock e colaboradores.[1] Atualmente é um dos organismo-modelo mais utilizados para estudar organismos que pertencem ao domínio Arqueia, e em particular ao filo Crenarchaeota. Atualmente apenas organismos pertencentes ao género Sulfolobus podem ser geneticamente manipulados dentro dos Crenarchaeota, fazendo desta uma espécie essencial para se compreender a biologia dos Crenarchaeota.