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Veganismo
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 representar o veganismo | |
| Descrição | Abstenção do uso de produtos animais |
| Primeiros adeptos |
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| Famosos veganos | Lista de veganos |
Veganismo é a prática de abster-se do uso de produtos animais e uma filosofia que condena a exploração animal.[1] Um adepto deste modo de viver e dessa filosofia é conhecido como vegano ou vegana.
Como resultado de seus princípios éticos, veganos adotam uma dieta à base de plantas: excluem-se carne, leite e derivados, ovos, mel, ou qualquer outro produto proveniente de um animal.[2] Como resultado, ela tende a conter um maior teor de fibra dietética, magnésio, ácido fólico, vitamina C, vitamina E, ferro, e fitonutrientes, mas um menor teor de gordura saturada, colesterol, ômega-3, vitamina D, cálcio, zinco, e vitamina B12[3] — sendo muitas vezes necessária suplementação ou ingestão de alimentos fortificados. Assim, uma dieta à base de plantas bem planejada é tida como apropriada para todas as fases da vida, incluindo infância e gravidez, como constatado por diversos grupos de pesquisa[nota 1].
O veganismo, porém, não se restringe à alimentação: veganos não adquirem vestimentas e produtos derivados de peles de animais, como couro ou lã,[5] e não frequentam lugares que utilizam animais para entretenimento, tais como rodeios ou zoológicos. Além disso, boicotam produtos cosméticos testados em animais, como determinados shampoos e maquiagens. No Brasil e em Portugal já é possível encontrar facilmente vários cosméticos veganos à venda.[6][7][8] No entanto, o veganismo é flexível no caso do consumo de itens essenciais à saúde que foram testados em animais, tais como medicamentos e vacinas.[9] Assim, grande parte da população vegana toma vacinas e medicamentos (mesmo quando estes são testados em animais) visto que não tomar vacinas e medicamentos constitui uma latente ameaça à saúde própria e à saúde alheia. O movimento vegano, portanto, não apenas aceita, como também frequentemente incentiva, o uso de vacinas[10][11] e medicamentos essenciais à saúde.
A palavra "vegano" foi cunhada por Donald Watson e, sua então futura esposa, Dorothy Morgan em 1944.[12] O interesse pelo veganismo aumentou significativamente na década de 2010.
- ↑ «Go Vegan | What is Veganism? | Understanding Veganism»
- ↑ «Vegan Nutrition Information by Ethical Vegan Education»
- ↑ «Health effects of vegan diets - Science Directs»
- ↑ «Position of the American Dietetic Association: Vegetarian Diets»
- ↑ «O crescimento do mercado de couro vegano». Veganismo e tudo sobre o mercado vegano!. 26 de junho de 2019. Consultado em 12 de julho de 2020
- ↑ «Skala cosméticos torna-se 100% vegana». 17 de abril de 2019. Consultado em 29 de maio de 2022
- ↑ «Natura cresce portfólio vegano e chega a 90% dos produtos». Exame. 30 de novembro de 2021. Consultado em 29 de maio de 2022
- ↑ «22 Marcas Portuguesas de Higiene e Cosmética Vegan e Cruelty-free | AVP - Associação Vegetariana Portuguesa». 30 de novembro de 2020. Consultado em 29 de maio de 2022
- ↑ «Medications». The Vegan Society (em inglês). Consultado em 17 de abril de 2022
- ↑ Vegano toma remédio e vacina?, consultado em 25 de maio de 2022
- ↑ Periférico, Vegano (18 de janeiro de 2021). «Ser antivacina em plena pandemia é um crime. Considere o veganismo e vacine-se». Meusite. Consultado em 4 de julho de 2022
- ↑ «vegan - Wiktionary»
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