Our website is made possible by displaying online advertisements to our visitors.
Please consider supporting us by disabling your ad blocker.
Koleraba
| Koleraba | |
|---|---|
| |
| Znanstvena klasifikacija | |
| Kraljestvo: | Plantae (rastline)
|
| Deblo: | Magnoliophyta (kritosemenke)
|
| Razred: | Magnoliopsida (dvokaličnice)
|
| Red: | |
| Družina: | Brassicaceae (križnice)
|
| Rod: | |
| Vrsta: | |
| Podvrsta: | Brassica napus subsp. rapifera
|
Koleraba ali kavla[1] (znanstveno ime Brassica napus subsp. rapifera, sin. Brassica napobrassica) je korenasta zelenjava in krmna rastlina, ki je podobna sorodni repi.
| Koleraba | |
|---|---|
| Prehranska vrednost za 100 g (3,5 oz) | |
| Energijska vrednost | 157 kJ (38 kcal) |
| Ogljikovi hidrati | 8.62 g |
| - sladkorji | 4.46 g |
| - vlaknine | 2.3 g |
| Maščobe | 0.16 g |
| Beljakovine | 1.08 g |
| Tiamin (vit. B1) | 0.09 mg (8%) |
| Riboflavin (vit. B2) | 0.04 mg (3%) |
| Niacin (vit. B3) | 0.7 mg (5%) |
| Pantotenska kislina (B5) | 0.16 mg (3%) |
| Vitamin B6 | 0.1 mg (8%) |
| Folat (vit. B9) | 21 μg (5%) |
| Vitamin C | 25 mg (30%) |
| Kalcij | 43 mg (4%) |
| Železo | 0.44 mg (3%) |
| Magnezij | 20 mg (6%) |
| Mangan | 0.131 mg (6%) |
| Fosfor | 53 mg (8%) |
| Kalij | 305 mg (6%) |
| Cink | 0.24 mg (3%) |
| Link to USDA Database entry Deleži so zaokroženi in približno izračunani glede na amriška priporočila, ki veljajo za odrasle. Vir: USDA Nutrient Database | |
- ↑ »Seznam rastlin latinska imena« (PDF). Uprava RS za varno hrano, veterinarstvo in varstvo rastlin. Arhivirano iz prvotnega spletišča (PDF) dne 23. novembra 2018. Pridobljeno 20. avgusta 2019.
Previous Page Next Page
