En hygrometer (från grekiskans hygros (våt) och metron (mått)[1][2]) är ett instrument som mäter luftfuktigheten[1].
Hygrometern är ett av standardinstrumenten i en väderstation, där luftfuktighet tillsammans med temperatur och lufttryck samlas in och används inom meteorologin för att göra väderprognoser.
En hygrometer används även för att mäta luftfuktigheten i inomhusmiljöer för att kunna reglera den, exempelvis för att minimera risken för mögelangrepp, fuktskador, statisk elektricitet, luftrörsproblem, torr hud eller att livsmedel torkar ut.[3] Hygrometern används även industriellt för att reglera luftfuktigheten i en del tekniska processer.