Merino är en rasgrupp av tamfår som främst hålls för ullproduktion.[1] Merinofår är kända för att ge en mycket fin ull[2] och är den viktigaste fårtypen för ullproduktion i världen.[1]
Merinofåren har sitt ursprung i Spanien, där fårtypen finns dokumenterad sedan 1100-talet.[3] Idag är fårtypen spridd över nästan hela världen. Australien, dit merinofår infördes kring början på 1800-talet, är idag det land som har flest merinofår. Australien är också det land i världen som producerar mest merinoull, och står för över tre fjärdedelar av världsproduktionen.[4] Över 80 procent av den finaste kvaliteten av merinoull kommer från Australien.[4] Andra länder som är stora producenter av merinoull är Sydafrika, Argentina, Nya Zeeland och Uruguay.[4]