Panamahatt, på spanska sombrero de paja-toquilla ungefär Toquilla-stråhatt, är en ljus manshatt flätad av fibrer från fibern Carludovica palmata, även kallat Toquilla- eller jipijapapalm, och tillverkades ursprungligen i Ecuador.[1] Den är normalt av fedoramodell, det vill säga kullen är nedtryckt i mitten och har två inbuktningar långt fram på kullens sidor. Brättet är förhållandevis brett nedskjutande i framkant.[2]