Skyddad ursprungsbeteckning

Skyddad ursprungsbeteckning är ett system inom Europeiska unionen avsett att skydda vissa regionala eller lokala jordbruksprodukter av specifik karaktär och med dem förknippade produktnamn. Systemet är också tänkt att hjälpa konsumenter förstå de skyddade produkternas särart. Ett krav bland många är att produkten skall ha varit i produktion under minst 30 år.

Liknande nationella system finns i en del av EU:s medlemsstater där de fungerar som komplement till de gemensamma bestämmelserna, men även i vissa andra länder. Sammanlagt fanns 2024 över 3 800 skyddade produkter i Europa.^[1]