Sanitasyon temiz içme suyu, atık su ve kanalizasyonunun yeterli arıtımı ve bertarafı ile ilgili halk sağlığı koşullarını ifade eder.[1] El yıkama gibi, dışkı ile insan temasının önlenmesi de sanitasyonun bir parçasıdır. Örneğin, çocuklarda yetersiz beslenmenin ve büyümenin durgunluğunun ana nedeni olan ishal, yeterli sanitasyonla azaltılabilir.[2]