Cacao Trái cacao trên cây
Giới (regnum ) Plantae (không phân hạng) Angiospermae (không phân hạng) Eudicots (không phân hạng) Rosids Bộ (ordo ) Malvales Họ (familia ) Malvaceae Phân họ (subfamilia ) Byttnerioideae Chi (genus ) Theobroma Loài (species ) T. cacao Theobroma cacao L.
Cacao minar Gaertn.
Cacao minus Gaertn.
Cacao sativa Aubl.
Cacao theobroma Tussac
Theobroma cacao f. leiocarpum (Bernoulli) Ducke
Theobroma cacao subsp. leiocarpum (Bernoulli) Cuatrec.
Theobroma cacao var. leiocarpum (Bernoulli) Cif.
Theobroma cacao subsp. sativa (Aubl.) León
Theobroma cacao var. typica Cif.
Theobroma caribaea Sweet
Theobroma integerrima Stokes
Theobroma kalagua De Wild.
Theobroma leiocarpum Bernoulli
Theobroma pentagonum Bernoulli
Theobroma saltzmanniana Bernoulli
Theobroma sapidum Pittier
Theobroma sativa (Aubl.) Lign. & Le Bey
Theobroma sativa var. leucosperma A. Chev.
Theobroma sativa var. melanosperma A. Chev.
Theobroma sativum (Aubl.) Lign. & Bey
Trái cacao khô
Cacao (bắt nguồn từ từ tiếng Pháp cacao /kakao/)[ 1] (danh pháp hai phần : Theobroma cacao ), theo truyền thống được phân loại thuộc họ Trôm (Sterculiaceae ),[cần dẫn nguồn ] còn theo phân loại của hệ thống APG II thì thuộc phân họ Byttnerioideae của họ Cẩm quỳ (Malvaceae ) nghĩa rộng.[ 2] Loài này được Carl von Linné miêu tả khoa học lần đầu tiên năm 1753.[ 3]
Cacao có nguồn gốc hoang dại trong các khu rừng nhiệt đới Trung và Nam châu Mỹ .[cần dẫn nguồn ]
^ Đặng Thái Minh, "Dictionnaire vietnamien - français. Les mots vietnamiens d’origine française", Synergies Pays riverains du Mékong , n° spécial, năm 2011. ISSN: 2107-6758. Trang 75.
^ “Theobroma cacao” . Encyclopedia of Life . Truy cập ngày 9 tháng 11 năm 2012 .
^ The Plant List (2010). “Theobroma cacao ” . Truy cập ngày 4 tháng 6 năm 2013 .