Bos taurus

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Iste articlo ye sobre o toro, ta la localidat zamorana de Toro, se veiga Toro (Zamora).

Vaca
Bos taurus, a vaca domestica
Estato de conservación
Domestica.
Clasificación scientifica
Dominio: Eukaryota Reino: Animalia Filo: Chordata Clase: Mammalia Orden: Artiodactyla Familia: Bovidae Subfamilia: Bovinae Chenero: Bos Especie: taurus
Nomenclatura binominal
Bos taurus
Linnaeus, 1758
Subespecies
Bos taurus taurus (a vaca) Bos taurus indicus (o cebú) Bos taurus primigenius (l'uro)

A vaca (d'o latín < VACCA^[1]) (Bos taurus (L., 1758)) ye un mamifero domestico de grans dimensions, estendillato per toz os continents dintro de dos d'as suyas subespecies: a vaca europea (subespecie Bos taurus taurus) y lo cebú (Bos taurus indicus).

D'entre lo bestiar bovino son inclusas as subespecies B. taurus taurus (d'o latín taurus, toro) y B. taurus indicus (o cebú, a vaca sagrada d'a India). Os masclos fertils d'esta especie son ditos toros y anque prou mes escasos que no las fembras (vacas propiament ditas), gosan estar posatos como sementals en a ramata d'entre os meses de marzo y d'abril, ta cubrir-las perque ye cuan as fembras son marrideras. Siga en raza de leite u paixenteras (destinatas ta fer-ne carne), ye important de tener-los deseparatos ta que no s'enristan entre éls en ixa epoca.

As fembras gosan estar mes pacificas, anque son famosas per estar capezutas cuan no quieren fer cosa, dica lo punto que cal enrestir-las con os cans u fustiyar-las ta fer-las andar.

Bel masclo, sobretot ta las fayenas d'antes, yera capato en a suya adolescencia ta fer-los marchar mes mansos. D'ixa manera s'obteneban os bueis. Actualment, a castración només s'aplica a os vetiellos en a industria carnica per tal d'evitar que les apareixcan os nivels mes altos de textosterona en l'adolescencia, que fan, entre altras cosas, que la carne se torne mes dura. De maniera mes cheneral, a parola buei tamién puet estar emplegata ta toz os bovins (usualment salvaches) de mida gran, como os gaurs u bantengs d'Asia.

As crías d'este animal se dicen vetiellos/as u vediellos/as en a forma que sonoriza ixa "T", tamién existe a forma arcaica vetiechos/as

1. ↑ (es) Francho Nagore Laín: Vocabulario de la Crónica de San Juan de la Peña (versión aragonesa, s. XIV), Universidat de Zaragoza, 2021, ISBN 978-84-1340-315-1, p.450