Malus domestica | ||
---|---|---|
Clasificación científica | ||
Superreinu: | Eukaryota | |
Reinu: | Plantae | |
Subreinu: | Tracheobionta | |
División: | Magnoliophyta | |
Clas: | Magnoliopsida | |
Subclas: | Rosidae | |
Orde: | Rosales | |
Familia: | Rosaceae | |
Subfamilia: | Amygdaloideae[1] | |
Tribu: | Maleae | |
Xéneru: | Malus | |
Especie: |
Malus domestica Borkh. 1803 | |
Consultes | ||
Royal Botanic Gardens, Kew | Royal Botanic Gardens, Kew | |
World Flora Online | World Flora online | |
[editar datos en Wikidata] |
Mazanes, crudes, ensin piel | ||
---|---|---|
Tamañu de porción | ||
Enerxía 50 kcal 210 kJ | ||
Carbohidratos | 12.76 g | |
• Zucres | 10.10 g | |
• Fibra alimentaria | 1.3 g | |
Grases | 0.13 g | |
Proteínes | 0.27 g | |
Agua | 86.67 g | |
Retinol (vit. A) | 2 μg (0%) | |
Tiamina (vit. B1) | 0.019 mg (1%) | |
Riboflavina (vit. B2) | 0.028 mg (2%) | |
Niacina (vit. B3) | 0.091 mg (1%) | |
Vitamina B6 | 0.037 mg (3%) | |
Vitamina C | 4.0 mg (7%) | |
Vitamina E | 0.05 mg (0%) | |
Vitamina K | 0.6 μg (1%) | |
Calciu | 5 mg (1%) | |
Fierro | 0.07 mg (1%) | |
Magnesiu | 4 mg (1%) | |
Fósforu | 11 mg (2%) | |
Potasiu | 90 mg (2%) | |
Sodiu | 0 mg (0%) | |
Cinc | 0.05 mg (1%) | |
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos. | ||
Fonte: Mazanes, crudes, ensin piel na base de datos de nutrientes del USDA. | ||
[editar datos en Wikidata] |
La Malus domestica ye un árbol de la familia de les rosácees, cultiváu pol so frutu, la mazana, apreciáu como alimentu. Adomáu hai más de 15 000 años, el so orixe paez ser el Cáucasu y les veres del Mar Caspiu. Foi introducíu n'Europa polos romanos y na actualidá esisten unes 1000 variedaes/cultivares, como resultáu d'innumberables hibridaciones ente formes monteses. Ye una fruta que te apurre vitamines.