Spinacia oleracea

Spinacia oleracea
espinaca
Clasificación científica
Reinu: Plantae
Subreinu: Tracheobionta
División: Magnoliophyta
Clas: Magnoliopsida
Subclas: Caryophyllidae
Orde: Caryophyllales
Familia: Amaranthaceae
Subfamilia: Chenopodioideae
Xéneru: Spinacia
Especie: Spinacia oleracea
L.
Consultes
Royal Botanic Gardens, Kew Royal Botanic Gardens, Kew
World Flora Online World Flora online
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Espinaca cruda
Tamañu de porción
Enerxía 23 kcal 97 kJ
Carbohidratos 3.6 g
 • Zucres 0.4 g
Grases 0.4 g
Proteínes 2.9 g
Retinol (vit. A) 469 μg (52%)
 • β-carotenu 5626 μg (52%)
Vitamina C 28 mg (47%)
Vitamina E 2 mg (13%)
Vitamina K 483 μg (460%)
Calciu 99 mg (10%)
Fierro 2.7 mg (22%)
% de la cantidá diaria encamentada p'adultos.
Fonte: Base de datos de nutrientes del USDA.
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La espinaca[1] (Spinacia oleracea) ye una de les verdures que más davezu s'atopa conxelada.

  1. URL de la referencia: http://www.sabencia.net/nomenclator.php.

Spinacia oleracea

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