Back سرفيل بقلي Arabic سرفيل بستانى ARZ Anthriscus cerefolium AST Маркоўнік цмяналісты BE Див керевиз Bulgarian Serfilh BR Anthriscus cerefolium CEB مەندۆک CKB Pedi puddinu CO Kerblík třebule Czech
Anthriscus cerefolium  | |
|---|---|
 | |
| Dades | |
| Font de | cerfull i oli de cerfull |
| Taxonomia | |
| Superregne | Eukaryota |
| Regne | Plantae |
| Ordre | Apiales |
| Família | Apiaceae |
| Gènere | Anthriscus |
| Espècie | Anthriscus cerefolium (L.) Hoffm. |
| Nomenclatura | |
| Basiònim | Scandix cerefolium |
.svg){kind=icon}
El cerfull (Anthriscus cerefolium),[1] és una espècie de planta amb flors de la família de la família de les apiàcies,[2] que s'usa com a condiment uns dels component de les fines herbes de la cuina francesa.
Addicionalment pot rebre els noms de cerfull ver i timó negre. També s'han recollit les variants lingüístiques cerafoll, cerefoll, cerepoll, cerpull, sarfull, sarpull, serpoll i serpull.[1][3]
- ↑ 1,0 1,1 «Anthriscus cerefolium». Noms de plantes. Corpus de fitonímia catalana. TERMCAT, Centre de Terminologia. [Consulta: 23 abril 2022].
- ↑ «Anthriscus cerefolium» (en anglès). Royal Botanic Gardens. Kew. [Consulta: 23 abril 2022].
- ↑ «Chervil, One of the Best & Least Appreciated Herbs». The Art of Eating, 01-10-2014. Arxivat de l'original el 4 d’agost 2018. [Consulta: 10 desembre 2023].