| Tipus | revista  |
|---|---|
| Fitxa | |
| Llengua | català i castellà |
| Data d'inici | 2000 |
| Gerent/director | Josep Sucarrats i Miró |
| Estat | Espanya |
| Dades i xifres | |
| Periodicitat | Mensual[1] |
| Àmbit | Països Catalans |
| Tema | gastronomia |
| Editorial | Sàpiens Publicacions |
| Tiratge | 55.000 exemplars[2] |
| Identificadors | |
| ISSN | 2172-685X |
| Lloc web | cuina.cat |
   
| |
Cuina és una revista mensual catalana especialitzada en gastronomia. Està publicada en català i es difon arreu dels Països Catalans. És membre de l'Associació de Publicacions Periòdiques en Català, que la defineix com a "revista de gamma alta per assaborir els plaers de la bona taula, amb una edició acurada i unes fotografies de gran qualitat".
Originalment anomenada Descobrir Cuina, va néixer l'any 2000 de la mà d'Edicions 62.[3] L'agost del 2009 va passar a anomenar-se "Cuina" i va renovar el seu disseny.[2][4][5] L'abril de 2010 va estrenar el seu web.[6][7] Durant la temporada 2009–2010, una part de l'equip de la revista feia una secció del programa Cabaret elèctric a iCat fm.[8]
El 2011 va estar guardonada com a millor revista en els XII Premis de l'Associació de Publicacions Periòdiques en Català (APPEC).[9][10] Segons el Baròmetre de la Comunicació i la Cultura del juliol de 2011, "Cuina" és la tercera revista més llegida a Catalunya amb 62.000 lectors mensuals.[11][12]
- ↑ «Cuina: menjar, beure, viure». Dialnet. [Consulta: 28 gener 2012].
- ↑ 2,0 2,1 «Nou disseny de la revista «Cuina»». El Punt, 28-08-2009. [Consulta: 28 gener 2012].
- ↑ «Descobrir Cuina». Dialnet. [Consulta: 28 gener 2012].
- ↑ «Descobrir Cuina es transforma en Cuina, amb un canvi de disseny i continguts». Gastroteca.cat, 21-08-2009. Arxivat de l'original el 2014-02-22. [Consulta: 28 gener 2012].
- ↑ «La revista 'Cuina' es renova per defensar la gastronomia com una part de la nostra cultura». Agència Catalana de Notícies/VilaWeb, 26-08-2009. Arxivat de l'original el 2014-02-22. [Consulta: 28 gener 2012].
- ↑ «Les revistes «Sàpiens», «Descobrir» i «Cuina» obren un espai a la xarxa». Agència Catalana de Notícies/El Punt, 29-04-2010. [Consulta: 28 gener 2012].
- ↑ «"Sapiens", "Cuina" i "Descobrir": revistes a la xarxa». Espai Internet, 02-05-2010. Arxivat de l'original el 2010-05-07. [Consulta: 28 gener 2012].
- ↑ «Cuina». iCat fm. Arxivat de l'original el 2014-02-21. [Consulta: 28 gener 2012].
- ↑ «La Nit de les Revistes distingeix Roser Capdevila i 'Cuina', com a millor revista». Agència Catalana de Notícies, 02-02-2011. Arxivat de l'original el 2014-02-22. [Consulta: 28 gener 2012].
- ↑ «'Cuina' i 'L'Avenç', protagonistes de la Nit de les Revistes». diari Ara, 02-02-2011. [Consulta: 28 gener 2012].
- ↑ «'Sàpiens', 'Descobrir' i 'Cuina', les revistes en català més llegides». diari Ara, 27-07-2011. [Consulta: 28 gener 2012].
- ↑ «La revista 'Cuina' celebra el seu desè aniversari com a líder». diari Ara, 23-02-2011. [Consulta: 28 gener 2012].