Spinacia oleracea | |
---|---|
Espinac espigat | |
Dades | |
Font de | fulles d'espinacs |
Taxonomia | |
Superregne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Caryophyllales |
Família | Amaranthaceae |
Tribu | Anserineae |
Gènere | Spinacia |
Espècie | Spinacia oleracea L., 1753 |
L'espinac (Spinacia oleracea) és una planta conreada de la família de les amarantàcies, anteriorment inclosa dins la família de les quenopodiàcies. Sembla d'origen asiàtic i el seu nom prové del persa (esfenaj).