Hordeum murinum, H. secalinum i H. marinum | |
Planta | |
---|---|
Tipus de fruit | cariopsi |
Taxonomia | |
Superregne | Eukaryota |
Regne | Plantae |
Ordre | Poales |
Família | Poaceae |
Subfamília | Pooideae |
Gènere | Hordeum L., 1753 |
Tipus taxonòmic | Hordeum vulgare |
Hordeum és un gènere de plantes de la família de les poàcies, que té prop 30 espècies. És natiu de l'hemisferi nord de clima temperat, de l'Amèrica del sud temperada i també de Sud-àfrica. Rep els noms populars de gram pelut, gram vellós, margall marí, ordi marítim, ordi salvatge, trauca-sacs.
Una de les seves espècies, H. vulgare (ordi), és un dels cereals de més importància comercial i es dedica a pinso i maltejat a fer-ne la cervesa i el whiskey. Algunes espècies són males herbes i altres estan en perill de desaparèixer.